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跟随TRECA摘星432年米其林

这间拥有四百多年历史的米其林银塔餐厅,建于1582年,位于法国巴黎第五区,是巴黎最古老的餐厅之一。在巴黎左岸塞纳河边托内尔码头,正对圣路易岛,可不雅巴黎圣母院全景。

它的主人可是法国国王亨利三世的御厨,因修建在阳光的照耀下披发出银色的光线,故在1914年改名为“银塔”。7%顶尖生活钻研院法国TRECA六月巴黎私董会选择在这里用餐,懂得天下最顶级餐厅的悠久文化,进修其成功经营的理念。

进入大年夜堂期待,这里的装潢古朴典雅,门口的迎宾仆欧就不少。 一楼是期待憩息厅,异常大年夜,走漏出浓烈的范例的法国风雅崇高的气质。假如说早上拜访的前爱马仕副总裁的家风格是NORMCODE,那么这里就又是极致的奢华。很多摆设都是早年留下的,十分贵重。

与其说是餐厅,这里更像是博物馆,走廊中摆满了历史名人到访的记录以及他们品尝鸭子的号数。为了以防伪装,银塔餐厅从1890年开始就给出售的每只鸭子编号了。进电梯前,还可以看到满墙的各国政要和名人在此餐厅的留念照和署名,还有各类代表餐厅招牌的水晶鸭子的纪念品。

乘坐19世纪的铁栅栏式电梯穿逾期光,直达6楼主餐厅,整层楼是全透明的玻璃窗设计,视野极好。法国宫廷式的华丽堂皇,老名士般的仆欧,让人无法轻松地坐在大年夜厅里天鹅绒布艺沙发上闲聊期待,感到轻细大年夜声措辞都与这儿的古典气质扞格难入。

TRECA 7%顶尖生活钻研院会员还未品尝到血鸭,已经有了对午餐的典礼感,称颂餐厅的悠久文化异常有代入感,仿佛进入餐厅就有了穿越的感到,跟随先贵族名人的方式,体验与他们同样顶级的程序生活。

作为今日产品中的重中之重,是着末的主菜血鸭。银塔餐厅的血鸭只选择罗亚尔河边的走地幼鸭,只有2-3个月大年夜,由于这里的鸭肉肉质最为鲜嫩。而为了包管鸭肉的鲜嫩和营养,鸭子都以绞杀的要领让鸭子梗塞而逝世。然后将鸭子烤至半熟,把鸭子骨头和内脏放入特制银器中榨出鸭血,再加上白兰地、波特酒、喷鼻料等配成秘制的酱料淋在鸭肉之上。

办事生先容了饮用的红酒来自科西嘉。科西嘉曾是拿破仑充军的火山岛,这里对付法国人有着特殊的意义。并且由于这里土质异常得当葡萄酒的莳植和酿造,以是品德绝对上乘。淡淡果喷鼻的美酒配上血鸭,完美的搭配。

银塔餐厅除了血鸭出名,还由于这里有着天下上最大年夜的餐厅酒窖,银塔的酒窖分为两层楼,藏酒47万瓶,此中四分之一是跨越20年的老藤。

TRECA 7%顶尖生活钻研院会员又在这里上了宝贵的一课。银塔餐厅“说故事的艺术”,无声地通报给在座的每一位食客,一个品牌假如能够讲好自己的故事,必然会触动听故事的人。无意偶尔候不必要用嘴巴强行与人交流,信息的交换便是经由过程一些隐性的细节,例如背景文化,来与人孕育发生互动。别的,大年夜家意识到必然要重点进修法国人办事的理念,将程序优雅文化交融到品牌形象的塑造中。

享受完毕银塔米其林三星级的味蕾艺术,出门昂首可见巴黎圣母院。间隔几百米,美酒的微熏还未散去,迷离中碰见TRECA的又一间体验店。

由于行程安排,未来及得深入去体验,好在这也不是第一次来到法国TRECA巴黎的高定店。促一瞥后,7%顶尖生活钻研院一行又来到繁华的巴黎第八区。沿喷鼻榭丽舍大年夜道东南行,穿过大年夜皇宫前绿茵,拐入一条高雅小街,巴黎雅顾影楼(Studio Harcourt)就位于这条街上一座19世纪修建内,由于给无数国际绅士拍摄肖像,这家“百大哥店”成了光阴廊里的毫光雕刻师。

雅顾是艺术品,更是奢侈品,一幅肖像2万元人夷易近币起。一张照片为什么会如斯昂贵?雅顾的传统制作流程与爱马仕的手工定制皮具流程同出一辙—表现了“法国制造”的传统和英华。而TRECA 7%顶尖生活钻研院会员本日便是来体验这最高档的照相艺术。

从美妆师到照相师,专业素养都极高,根据每小我的个性不合,照相师会通过细微的察看用相机掘客出人物内在的气质。

雅顾从诟谇片子的拍摄中汲取灵感,善于用光和影来突显画面的深度与三维立体效果,捕捉人物最美的瞬间,留下超逾期空成为永恒的影象。光是旁不雅者随手捕捉的画面,就已经让人物有了自己光显的特点,或睿智、或风趣、或安闲、或优雅,每小我在这光影的陪衬下,便是独一的自己。

80年来,雅顾为跨越1500位绅士拍摄了珍藏肖像,这些肖像成为了法国非物质文化遗产的紧张组成部分。能在顾雅留下诟谇肖像照,是欧洲绅士皇室身份职位地方的象征。2010年,雅顾影楼为TRECA拍摄了限量纪念版产品“要是有一个翌日!”

在追求极致的特点上,TRECA与雅顾有着殊途同归的共性。无论是光影的艺术,照样睡房里的艺术,都是为了创造加倍美好的生活,加倍充溢意义和品德的贵重人生增加色泽。能够尽情璀璨燃烧的人生,才是想要的不悔人生啊!

滥觞:中国网

责任编辑:侯哲

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